Блог

Dec 17, 2023

Пептид тилапии изменяет микробиоту кишечника у мышей с помощью антигена

07.06.2023 - Последний

07 июня 2023 г. — Последнее обновление: 07 июня 2023 г. в 14:39 по Гринвичу.

Связанные теги Коллагеновые пептиды Пребиотики Микробиота кишечника против ожирения Мыши function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); для (var i=0; я

«В этом исследовании мы выбрали пептид из кожи рыбы (тилапии), который вызывает значительные изменения в микрофлоре кишечника мышей и снижает соотношение Firmicutes/Bacteroidetes, которое связано с ожирением», — написала группа южнокорейских исследователей в журнале. журнал Питательные вещества.​

Учитывая известные связи дисбиоза кишечной микробиоты с заболеваниями, начиная от воспалительных заболеваний кишечника, болезни Крона и язвенного колита до диабета 2 типа, аутоиммунных заболеваний и поведенческих расстройств, исследователи утверждают, что «потребление пробиотиков или пребиотиков имеет большую ценность в качестве терапевтического средства». чем просто пищевая добавка».

С этой целью они представляют исследование в контексте разработки стратегии скрининга кишечной микробиоты для выбора пищевых добавок в качестве пребиотических препаратов.

В исследовании случайным образом распределялись восьминедельные самцы мышей C57BL/6, получавшие диету с высоким содержанием жиров в одну из шести различных групп пептидов (рыбий коллаген, соевые бобы типа A, B и дрожжи типа A, B, C) или дистиллированную воду. контрольная группа. Мыши потребляли 100 мкл назначенного им вещества через зонд ежедневно в течение 10-дневного периода исследования.

Для анализа микробиоты кишечника исследователи собрали фекалии на третий и седьмой день после лечения пептидами, а на десятый день умертвили мышей, чтобы удалить их кишечник для дальнейшего исследования. Анализ образцов фекалий показал, что Bacteroidetes и Firmicutes составляли около 90% общей микробиоты во всех группах лечения.

«Интересно, что по сравнению с контрольной группой пептиды, полученные из рыбьего коллагена, значительно снизили соотношение F/B, тогда как другие пептиды не влияли на это соотношение», - пишут исследователи.

Лечение коллагеновым пептидом увеличило количество Bacteroidetes до 64% ​​и снизило количество Firmicutes до 31% в кишечнике по сравнению с контрольной группой (38% и 54% соответственно). Другие увеличения количества специфических бактериальных таксонов, обнаруженных в группе коллагеновых пептидов: Clostridium_sensu_stricto_1, Faecalibaculum, Bacteroides и Streptococcus, известные своими эффектами против ожирения.

Исследователи отметили, что, поскольку потребление коллагенового пептида продемонстрировало значительное снижение соотношения F/B у нормальных мышей, его эффект против ожирения был ожидаемым.

«Ранние исследования взаимосвязи между ожирением и кишечной микробиотой показали, что значительные фракции кишечных Bacteroidetes и Firmicutes изменяются у мышей с ожирением по сравнению с таковыми у худых мышей», - пишут они.

Помимо изменений в составе микробиоты кишечника, исследование показало, что эти изменения привели к активации метаболических путей, таких как деградация полисахаридов и синтез незаменимых аминокислот, которые связаны с подавлением ожирения.

«Пептид [C]оллагена также эффективно уменьшал все признаки ожирения, вызванные диетой с высоким содержанием жиров, такие как накопление жира в брюшной полости, высокий уровень глюкозы в крови и увеличение веса», — добавили исследователи, уточнив, что мыши в группе, принимавшей пептид коллагена, значительно прибавили в весе. меньший вес, чем у мышей, получавших только диету с высоким содержанием жиров.

Источник: Питательные вещества2023 год​, 15(11), 2610 «Коллагеновый пептид оказывает эффект против ожирения, влияя на соотношение Firmicutes/Bacteroidetes в кишечнике» doi: doi.org/10.3390/nu15112610 Авторы: Ga Hyeon Baek et al.